文化需创新，遗产需传承——长沙市民文化遗产讲堂101期《醋文化与老长沙的传统生活》
发布日期：2016-06-14
? 6月11日，恰逢中国文化遗产日，长沙简牍博物馆特邀玉和醋博物馆馆长袁立先生主讲《醋文化与老长沙的传统生活》，旨在让文化遗产融入现代生活，使文化遗产保护理念深入人心，公众能自觉参与到文化遗产保护实践中去，进而增强全社会共同参与文化遗产保护的主动性、自觉性。
讲座以百年玉和酱园的文化内涵、文化传承为核心，集中展示与酱园业有关的醋文化、饮食文化、市井文化，在传播传统文化和工匠精神的同时，让参观者感受并唤起对传统生活的美好回忆和追求，同时引发人们对一个酱园业商号为何能传承百年的关注和思考。
讲座用生动的讲演方式和地道的老照片，展现了湖南酸文化的历史，揭示了长沙民谣天地中的醋文化，梳理了百年玉醋与长沙名人名菜的典故趣闻，爬梳了玉和醋与长沙老街、老地名与老人的人物风情。讲座中观众受益良多，互动频繁，深深感到对文化遗产“要有一种敬畏之心，需怀一种赤诚之心”。
(长沙简牍博物馆 骆黄海)